P'tit Miam tout en Couleur

8 mai 2007

¤ Tarte mousseuse de Châtaigne à l’eau de Rose & ses Baies Roses ¤

Rose dans l’esprit, j’ai choisi de vous présenter ma tarte mousseuse de châtaigne à l’eau de rose & ses baies roses. Parce qu’elle est typiquement féminine, par ses ingrédients, sa légèreté et sa gourmandise. Il est vrai que j’aurais pu vous présenter...

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5 mai 2007

¤ Cheesecake Mangue-Amande & sa touche de Basilic sur croûte made by Ninnie ¤

Emue de vos commentaires. J’aimerais tant partager encore plus de recettes, de moments de vie avec vous, mais mon travail me prend tellement de temps… Pour changer, je vais vous présenter… un cheesecake ! Ah ben oui, quand j’aime quelque chose, je fais...

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30 avril 2007

¤ Des rêves d'enfance, ébauches d'une vie ¤

J’ai loupé mon blog anniversaire !!!! Grave ? Pas grave ? Pour tout vous dire, je ne sais même pas quand considérer le jour de naissance de mon blog! Je l’ai créé fin mars 2006, mais j’y ai écrit mon premier article le 23 avril 2006. Du coup, je me dis...

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21 avril 2007

¤ Le CheeseCake des îles aux Cratères américains ¤

Je peux ENFIN vous parler un petit peu de mon anniversaire après une semaine de folie entre devoirs, exposé, dossiers, et rapport de stage ! Déjà, je voudrais souligner que, le jour de mes 20 ans, je voulais absolument un « gâteau » so British, et qui...

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13 avril 2007

¤ Biscuits croustillants, Parfumés, aux pépites de Fromage moelleux & fondants ¤

Merci pour tous vos messages, dès que je pourrais mettre les photos dans mon ordinateur, je vous ferais partager un bout de mes 20 ans! Je voulais vous demander, est ce que vous ne connaitriez pas, par hasard, des personnes ayant besoin de "fille au pair"...

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8 avril 2007

¤ Millefeuille destructuré, Compotée confiturée banane-fraises croquantes au Sumac ¤

Déjà, je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques en ce Dimanche 8 avril. Il y a quelques jours à peine, on m’a ramené quelques gourmandises du Luxembourg sous ma demande, ce n’était pas pour Pâques, mais je vous mets une petite photo gourmande. Pas...

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6 avril 2007

¤ Panna Cotta Coco aux Graines de Sésame Noir ¤

Ou la coïncidence qui fait bien les choses ! Sur une envie soudaine, celle de la curiosité mêlée à la gourmandise d’une petite touche de fraîcheur, j’ai voulu entamer mon paquet de graines de sésame noir acheté à Paris chez Tang Frères. Vient alors la...

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31 mars 2007

¤ Petites fleurs épicées surmontées de leur Compotée d'oignons rouges ¤

Ou le " sucré s'invite chez le salé" #4 de Mamina ! Mon choix s'est portée pour de petites fleurs de pain d'épices au roquefort version base de cheesecake, surmontées de leur compotée d'oignons rouges aux graines de fenouil . Voici la photo que je choisis...

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31 mars 2007

¤ Brownie, la révélation ¤

Quand la tentation est trop forte on fait quoi ? On succombe ! Je n’avais encore jamais fait de brownie, n’aimant pas spécialement ceux du commerce car trop secs, étant plus tentée par une glace dans un restaurant, vous avez compris, je n’en mange jamais...

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30 mars 2007

¤ Des Nouvelles, Recettes & Découvertes ¤

Me voilà après un stage de deux semaines suivi d’une semaine intense de cours, parsemée de devoirs en tout genre. Bien long pour découvrir la recette de ma grande pizza, familiale. En réalité, on ne le voyait qu’à peine mais c’est une pizza à deux garnitures...

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15 mars 2007

¤ Je Paris que... ¤

Des petites nouvelles dans la rapidité, tout d'abord merci mille fois pour tous vos gentils commentaires qui me touchent énormément. Actuellement, je suis en stage à Paris , jusqu'au 24 mars, dans un studio audio au 14eme arrondissement. J'y ai appris...

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27 février 2007

¤ Régressif à souhait, Semoule au lait à l'extrait d'amande amère et sa compotée fruitée ¤

Un petit dessert tout simple et tout léger pour accompagner la tatin que j’ai publiée précédemment, de la semoule au lait à l’extrait d’amande amère et sa compotée de kiwis. J’aime beaucoup l’amande, alors j’en mets un peu partout, et jamais je ne suis...

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25 février 2007

¤ Imaginaire, quand tu nous tiens... And If I Were... ¤

Un Légume? Toujours aussi difficile de n'en choisir qu'un, mais je reste fidèle ... Un fruit? Parmi mes préférés, je n'en vois qu'un qui me fait complètement fondre quand il n'est pas accompagné... Une épice? Pour un plat salé? Sucré? Sucré-salé? Il faut...

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20 février 2007

¤ Tarte Tatin épicée brocolis ricotta ¤

Voici la tarte dont je vous ai parlé dans mon questionnaire de St Valentin, Elle composait un petit repas en tête à tête, avec une semoule au lait qui ne saurait tarder. Lors du kiki n°13, je découvrais la Tarte Tatin, et j’ai vraiment craqué ! C’est...

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17 février 2007

¤ You are what you eat ¤

Dans la lignée des questionnaires, voici le suivant auquel j'ai été conviée par Hélène -Melle Charlotte- et auquel je ne fais un plaisir de répondre! Même si je mets du temps à me lancer! Ca nous apprend des détails sur nous-même car on ne se pose pas...

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14 février 2007

¤ Mon Valentin d'un soir... ¤

... Et bien c'est Mr Questionnaire de Saint Valentin ce fameux Valentin ... Ce n'est pas le Prince Charmant qui me tient compagnie en ce 14 février, malheureusement! Alors je m'occupe comme je peux! C'est Melle Charlotte qui m'a demandé de répondre à...

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8 février 2007

¤ 5, seulement 5? ¤

Très touchée par l'invitation de Mirabelle, Instant Gourmand, je me lance à vous révéler 5 petites parties de moi : 1. Vous vous demandez sans doute pourquoi, dans le titre de mon blog, j'ai choisi de mettre "couleur" sans "s" : Pour évoquer la couleur...

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2 février 2007

¤ A la poursuite de mes -10 trésors 2006- pour un meilleur 2007 ¤

Quelle bonne idée que de faire un récapitulatif de nos 10 recettes que l'on a préféré sur l'année! Voilà Février, vous avez tous souhaité vos voeux pour la nouvelle année, vous avez tous dégusté galettes & brioches des rois, 2007 a déjà bien démarré!...

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20 janvier 2007

¤ Nuage Pink Lady et son petit goût d'Amande ¤

Il y a des jours comme ça où l’on a envie de sucré, De sucré, de doux, et de léger ! Et c’est justement dans ces moments que je me fais « mon » gâteau soufflé de fromage blanc, aux pommes (Pink lady) et à l’amande. Je ne peux m’empêcher de vous faire...

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13 janvier 2007

¤ Bûche de Noël à la confiture de marrons -il était temps!- ¤

I'm so sorry! Depuis que les cours ont repris je n'ai plus beaucoup de temps, mais là j'en prends un petit peu pour vous poster les recettes promises! Voici donc ma bûche à la confiture de marrons : A vrai dire, je crois que j'en referais bien une, mais...

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