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P'tit Miam tout en Couleur
30 mars 2007

¤ Des Nouvelles, Recettes & Découvertes ¤

¤ Des Nouvelles, Recettes & Découvertes ¤
Me voilà après un stage de deux semaines suivi d’une semaine intense de cours, parsemée de devoirs en tout genre. Bien long pour découvrir la recette de ma grande pizza, familiale. En réalité, on ne le voyait qu’à peine mais c’est une pizza à deux garnitures...
Posté par _Sha à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2007

¤ Tarte Tatin épicée brocolis ricotta ¤

¤ Tarte Tatin épicée brocolis ricotta ¤
Voici la tarte dont je vous ai parlé dans mon questionnaire de St Valentin, Elle composait un petit repas en tête à tête, avec une semoule au lait qui ne saurait tarder. Lors du kiki n°13, je découvrais la Tarte Tatin, et j’ai vraiment craqué ! C’est...
Posté par _Sha à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2006

¤ Fondants épicés Courgettes - Camembert ¤

¤ Fondants épicés Courgettes - Camembert ¤
Miracle! du salé! A vrai dire, je triche un peu, en ce moment je ne fais rien d'innovant en salé! Cette recette je l'ai faite il y a pas mal de temps déjà, elle s'était égarée ... Mais un petit ménage d'ordinateur s'imposait, alors j'en ai profité pour...
Posté par _Sha à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2006

¤ Cake soufflé tout léger ¤

¤ Cake soufflé tout léger ¤
Un jour de pluie j'avais envie de cuisiner pour la famille (pas pour moi car viande...), voilà ce que ça a donné Il m'a fallut (si je me souviens bien^^) : - 200g de farine - 4 jaunes d'oeuf - 2 blancs d'oeuf - 4 tranches de blanc de dinde - 100 g de...
Posté par _Sha à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2006

Crêpe au saumon crémeux

Crêpe au saumon crémeux
Encore un plat fait il y a super longtemps! et oui j'ai mes petites recettes d'avance! Dès que j'ai des invités, hop je prépare un petit truc, et je prends des photos! En l'occurence, en voici une : Ingrédients approximatifs car j'avais fait un peu au...
Posté par _Sha à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2006

Tartines Pizza

Tartines Pizza
Je continue sur ma lancée avec les tartines de pain brioché façon pizza accompagnée de salade qui croque sous la dent Comme vous le voyez, j'ai coupé 2 tranches de pain brioché, - mis un filet d'huile d'olive, - ajouté 1 càS de crème fraîche légère mélangée...
Posté par _Sha à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2006

Pizza Maison

Pizza Maison
Que faire lorsque quelqu'un débarque chez vous à l'improviste et qu'il n'y à rien de prêt à manger? Une pizza of course! ça fait tjs plaisir, et puis c'est moins cher que le resto. Quelques ingrédients de base, et c'est parti! Alors tout d'abord, la confection...
Posté par _Sha à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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