16 mai 2006
Tartines Pizza
Je continue sur ma lancée avec les tartines de pain brioché façon pizza accompagnée de salade qui croque sous la dent
Comme vous le voyez, j'ai coupé 2 tranches de pain brioché,
- mis un filet d'huile d'olive,
- ajouté 1 càS de crème fraîche légère mélangée à 1 càC de moutarde forte
- puis j'ai mélangé 1/3 d'une petite boîte de thon avec un jaune d'oeuf
- parsemé le tout d'un petit peu de gruyère râpé
- ajouter un peu de sel, de poivre, et des herbes.
Et hop, 10 minutes au four à 180 °C
Pour équilibrer tout ça, une petite salade verte s'impose,
Si vous me suivez, ce plat n'était pas pour moi, car je suis végétarienne!
La personne en question a tout miamé!
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