P'tit Miam tout en Couleur

23 septembre 2007

¤ Fondissim Ô choc’, soupçon de châtaigne et pépites de nougatine au chocolat blanc ¤

Meilleur, tu meurs ! Soyez prudents , sa croûte croquante et cœur irrésistiblement fondant risquent de devenir une véritable addiction. Un véritable fondant dévoilant des arômes chocolatés inouïs, jamais je n’ai autant été séduite par un fondant au chocolat...

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17 septembre 2007

¤ Millefeuilles de melon poêlé et leur faisselle de chèvre glacée accompagnés de légèreté et d'esthétisme ¤

Avant que la saison ne permette plus de déguster de melon, je vous propose une version de salade simplissime accompagnée de ses mises en bouches sucrées-salées -une fois n’est pas coutume-. Et j’ajouterais même « chaud-froid » pour qualifier cette recette,...

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15 septembre 2007

¤ Made in USA, entre fraîcheur, plaisir et légèreté ¤

Poursuivre son envie de salades lorsque le soleil repointe son nez… En profiter, petit retour en été, quand les cours ont repris depuis une quinzaine de jours déjà, et non en douceur ! C’est rapide, c’est frais, c'est léger, et en ce moment les salades...

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8 septembre 2007

¤ Blueberries, Dried Blueberries, Blueberry Flavor... ou la Myrtille dans tous ses états! ¤

Un article sans création culinaire aucune de ma part, mais un clin d’œil à un des fruits que j’apprécie dans n’importe quel plat. Lavande en a fait un fruit vedette il n’y a pas très longtemps. Très apprécié aux USA.Vous doutez encore ?Il s’agit bien...

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31 août 2007

¤ Enfin ce week-end Parisien, suivi d'un avant-goût de Philadelphie ¤

De retour depuis une bonne semaine d’un lointain voyage non sans souvenirs et nostalgie… Précédé d’un bref séjour à Paris, il y a déjà 1 mois de cela ! Le temps file et défile sans pouvoir l’arrêter, ce serait idéal de pouvoir profiter un peu plus de...

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1 août 2007

¤ Pineapple Ginger Cheesecake, des Epices dans votre vie ou le Voyage annoncé ¤

Je vous l’annonce à tous, mardi, je prends l’avion direction… Philadelphie.Une fois n’est pas coutume, je vous laisse avec une nouvelle recette de cheesecake, et cette fois-ci sans cuisson ! Il me fallait essayer cette version à un moment ou à un autre....

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28 juillet 2007

¤ Figue Rôtie, ou comment mettre à l'Honneur la Première Figue de la Saison ¤

Il y a de ces choses dont vous étiez addict étant petit, et qui maintenant ne vous font plus aucun effet ? Voire même vous tiennent à distance tant vous en avez usé et abusé ?Pour ma part, je pourrais citer la betterave et les moules, c’est ce qui me...

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25 juillet 2007

¤ Cheesecake, de l'Authentique, Simple et Bon, exploitons les versions ¤

Parce qu’il fallait bien inaugurer un petit moule à cheesecake offert, Parce que je me suis procurée un livre sur les cheesecakes & autres à Londres, Parce qu’après avoir lu et relu le billet de Loukoum hyper complet sur les cheesecakes, une question...

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22 juillet 2007

¤ Le Grand Voyage en un Met venu D'ailleurs, Chinon rien! ¤

Une proposition pour recevoir deux bouteilles de Chinon Rosé . Quoi ? Moi qui ne bois buvais jamais d’alcool, comment parler d’un vin sans s’y connaître ? Et puis, comment s’y accoutumer si on n’essaie pas ? Je me lance, j’invite pour goûter et faire...

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12 juillet 2007

¤ Gratin des îles en Sabayon épicé ¤

Comment attirer le soleil? Avec une recette estivale évidemment! Et quoi de mieux que des fruits, un soupçon d'exotisme et beaucoup de douceur? La banane, si classique, qui s'adapte à toutes les situations , et la groseille, petite baie acidulée, rafraîchissante...

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10 juillet 2007

¤ Scones d'Or et Amande ¤

A Londres , j’ai acheté plusieurs livres de cuisine. Pourtant, je ne fais quasiment jamais les recettes que je retrouve dans les livres, je m’en inspire. Mais là, je suis tombée dans la folie des cheesecakes, des muffins, et autres spécialités anglaises...

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8 juillet 2007

¤ Londres, en Mots, en Photos... à bientôt ¤

Je vous fais partager un petit bout de Londres, petit goût de reviens-y… Je ne manquerais pas d’y retourner, c’est certain. Je suis loin d’avoir tout exploré, je n’ai même pas vu les monuments mythiques tels Big Ben, the Tower Bridge, St Paul’s Cathedral…...

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4 juillet 2007

¤ Rencontre à Paris, Moment Mémorable ¤

Encore la tête dans les étoiles, je reviens d’un séjour que jamais je n’oublierais. Des images plein les yeux, des souvenirs, des découvertes, de magnifiques rencontres.Vous avez pu découvrir les photos de la rencontre du 30 Juin à Paris à travers les...

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25 juin 2007

¤ Une Rencontre, un Brunch, deux Recettes ¤

Un dimanche matin en compagnie de Claude-Olivier, l’envie d’un petit brunch se faisait sentir, ce qui nous permet d’apporter une contribution pour Rosa. La veille, ayant mangé assez tard sur Nancy, dans un petit resto de la vieille ville, non loin de...

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21 juin 2007

¤ Mini Cheesecakes marbrés Pistache et Fève de Tonka ¤

Dans l’esprit d’un séjour à Londres , il me fallait un cheesecake, of course ! _ D’ailleurs, des lieux mémorables, incontournables pour vous ?_ Innovation pour moi cette fois, j’ai enfin entamé ma pâte de pistache achetée chez G.Detou, vous vous souvenez...

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14 juin 2007

¤ Biscuits à la figue dans un croquant de sésame blanc ¤

Après avoir parcouru vos recettes contenant de la figue sèche pour le jeu de T iusha du blog Saveur Passion , autant vous dire que je n’ai pu me contenir à l’envie de m’y mettre moi aussi. Dans la maison actuelle de ma mère, des figues se dévoilent chaque...

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9 juin 2007

¤ Congolais aux fruits secs et cœur de pistache fondant ¤

Regardez ces amandes effilées qui nous conduisent tout droit au plaisir, Du croquant des fruits secs au fondant de pistache, De la subtile noix de coco qui vous transporte… Vous y croyez ? STOP ! On rembobine ! Le sucré trompe l’esprit c’est certain !...

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1 juin 2007

¤ Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, la Courgette et la Fraise ¤

Le post de la révélation. Quand je disais que mon blog m’a fait découvrir de nouvelles saveurs, j’ose les associations qui m’inspirent, je remange du poisson… Cependant, les étalages de poissons frais me gardaient toujours à distance. Non, je ne pouvais...

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30 mai 2007

¤ Les 4 d'une Vie sous Fond d'écran Fleuri ¤

Mon fond d’écran sous l’invitation de Choumie , Une passion pour la photographie se développe… Cocotounette, de Petits et gros creux d’une Coco et Claude-Olivier, de 1001 Recettes, vous voulez bien me dévoiler votre fond d'écran? Curieuse je suis... Et...

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22 mai 2007

¤ Crème brûlée aux agrumes "so Sweet" ¤

Comment fait-on lorsqu’on oublie son appareil photo chez sa mère? Ou plutôt lorsque votre mère a rangé votre cher appareil numérique dans un tiroir sans vous en avertir ? Ah quelle poisse, ça tombe super mal! J’avais prévu de faire tout plein de recettes...

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