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P'tit Miam tout en Couleur

22 mai 2006

Sablés aux pépites de chocolat

Sablés aux pépites de chocolat
Etant donné que j'ai tendance à utiliser pas mal de blancs d'oeuf, il me reste des jaunes! En me baladant sur le blog d'Omelette, dont les recettes sont très bien classées, j'ai trouvé mon bonheur, une recette de sablés avec 5 jaunes d'oeuf! A vrai dire,...
Posté par _Sha à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2006

Crumble Cocoté banane-pruneaux

Crumble Cocoté banane-pruneaux
Que faire avec une banane qui commence à noircir? Pour changer un peu, j'ai décidé de me lancer dans la préparation de mon premier crumble Quels ingrédients pourrais-je utiliser?... Pour la pâte à crumble cocotée^^ : - 100g de farine - 70g de sucre -...
Posté par _Sha à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2006

Tartines Pizza

Tartines Pizza
Je continue sur ma lancée avec les tartines de pain brioché façon pizza accompagnée de salade qui croque sous la dent Comme vous le voyez, j'ai coupé 2 tranches de pain brioché, - mis un filet d'huile d'olive, - ajouté 1 càS de crème fraîche légère mélangée...
Posté par _Sha à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2006

Tartines aux 2 chocolats

Tartines aux 2 chocolats
Première tentative, pour un petit déj, les tartines de pain brioché aux deux chocolats. C'est vrai que ce n'est pas pour le régime mais un petit plaisir de temps en temps ne fait pas de mal, surtout de bon matin, rien de mieux pour avoir de l'énergie!...
Posté par _Sha à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2006

Pain Brioché

Pain Brioché
Il y a quelque temps j'ai acheté de la farine spéciale pain au lait et pain brioché. J'ai tenté le pain brioché, en suivant à la lettre la recette proposée sur le paquet; Ceci dans l'optique d'utiliser ce pain pour différentes recettes. Voici les ingrédients...
Posté par _Sha à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2006

Fondue d'endives aux figues et son riz

Fondue d'endives aux figues et son riz
Petit plat sucré-salé, et qui convient aux végétariens Alors pour les ingrédients de la fondue d'endives aux figues, que j'ai réalisé pour 1 personne : - 1 endive - 4 figues fraîches - 1 càS de vinaigre balsamique - 1 càS de sauce soja - 1 càC d'huile...
Posté par _Sha à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2006

Sablés aux 2 fromages et herbes de Provence

Sablés aux 2 fromages et herbes de Provence
Petite visite sur les culinoblogs, puis je tombe nez à nez sur celui de Cléa, où une recette me tente bien. Des petits sablés pour l'apéro, au fromage, avec des épices, et de l'huile d'olive qui respire la Méditerranée. Voici ma recette : 80 g de coulommiers...
Posté par _Sha à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

Vegetables & Fruits

En ce Vendredi 5 Mai, je fais ce qu'il me plaît! Voilà un petit menu constitué principalement de légumes et de fruits, ça sent l'été! Tout d'abord une assiette de légumes variés cuisinés pour l'équilibre, les vitamines et la légèreté, Ensuite des carrés...
Posté par _Sha à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

La vie en vert et rouge

La vie en vert et rouge
Une assiette de légumes que je me fais souvent car je l'apprécie vraiment Composée d'une petite courgette, d'un petit poivron, d'un oignon et d'une tomate. Ainsi que des épices. Faire cuire à l'eau les courgettes pendant 25 minutes.Ensuite faire revenir...
Posté par _Sha à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

Carrés de polenta aux légumes & fruits

Carrés de polenta aux légumes & fruits
En me promenant sur les culino-blogs, j'ai pu voir que beaucoup d'entre vous ont testé les carrés aux carottes... Alors merci pour vos recettes dont je me suis inspirée, je me suis permise de tester à mon tour des carrés, aux légumes & fruits. Quels légumes?...
Posté par _Sha à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2006

Sorbet rhubarbe

Sorbet rhubarbe
Envie de fruits Envie de glace Ingrédients pour 3 personnes : - 200g de rhubarbe - 2 blancs d'oeuf - 100g de sucre - 1 càS de jus de citron Couper la rhubarbe en petits morceaux, la faire cuire avec le jus de citron, de leau et le sucre afin qu'elle se...
Posté par _Sha à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2006

CheeseCake Coco

CheeseCake Coco
L'envie de faire un cheesecake, je n'avais jamais goûté, et à vrai dire je n'ai pas été déçue... Passons à la recette Pour la pâte : - 125 g de boudoirs - 85 g de beurre - pincée de sel Pour la garniture : - 400g de fromage blanc - 100g de crème fraîche...
Posté par _Sha à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2006

Pancakes complets

Pancakes complets
De la farine complète dont la date de péremption arrive à terme, une petite envie de pancakes, pourquoi ne pas tester des pancakes à la farine complète... Ingrédients, pour 4 personnes, voire plus! - 280 g de farine complète- 1 sachet de levure chimique...
Posté par _Sha à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2006

Mare à Boue

Mare à Boue
Oh quel titre trompeur, ces deux livres des éditions Marabout m'ont été offerts, et ils sont tout sauf une mare à boue! De la boue c'est négatif, alors qu'à l'intérieur, ils contiennent tout plein de petits trésors . Je les trouve très bien fait, des...
Posté par _Sha à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2006

Mon tout premier Pain à la MAP

Mon tout premier Pain à la MAP
Un dimanche soir, revenant de chez ma maman, envie de tester ma "nouvelle" machine, et peu de farines à disposition. Ben oui, on était dimanche, et le lendemain c'était le 1er mai...rien d'ouvert, alors c'est l'occasion! Quoi, de la farine de sarrasin...
Posté par _Sha à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2006

Verrine mousse de melon - fromage blanc

Verrine mousse de melon - fromage blanc
Une odeur délicieuse de melon dès l'ouverture du frigo Signifiant que c'est le moment de le déguster! Nous sommes le 1er mai, la fête du travail, mais pour moi cuisiner c'est du plaisir! Alors aux fourneaux! Une petite idée me vint à l'esprit, de la mousse...
Posté par _Sha à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2006

Blogs culinaires à croquer!

Blogs culinaires à croquer!
...Je craque... ... Without ¤ Bio ¤ VG ¤ Redécouvrir les Sens ... Blog du MiammMiamm C tout bon ! Cléa Cuisine Cookliquot Cuisine Pop Cuisinez en WG Cuisinez Vie Grignote et Barbotine Instants et Saveurs d'Elise La Belle au Blé Dormant Le labyrinthe des...
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28 avril 2006

Pizza Maison

Pizza Maison
Que faire lorsque quelqu'un débarque chez vous à l'improviste et qu'il n'y à rien de prêt à manger? Une pizza of course! ça fait tjs plaisir, et puis c'est moins cher que le resto. Quelques ingrédients de base, et c'est parti! Alors tout d'abord, la confection...
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25 avril 2006

Tartelettes au citron

Tartelettes au citron
Ma maman adore le citron, alors je me suis décidée à lui faire des tartelettes: Ingrédients pour 4 tartelettes : - 1 pâte brisée tout prête à dérouler (ou sablée c’est encore meilleur !) - 6 jaunes d’œuf - 200g de sucre - 2 cuillères à soupe de crème...
Posté par _Sha à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2006

Pommes de Terre à ma façon

Pommes de Terre à ma façon
Quelques pommes de terre restantes à utiliser, alors voilà ce qui me vint à l'idée : Ingrédients, pour 1 personne : - 4 petites pommes de terre (150g) - 1 tomate - 1 oignon - 1 blanc d’œuf - Sauce soja - Jus de citron - Epices : poivre, herbes de provence,...
Posté par _Sha à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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