P'tit Miam tout en Couleur

Créations culinaires mêlant passion, voyages, photographie, goût et esthétisme. A la recherche du soupçon d'originalité qui va sublimer une recette.

jeudi 22 novembre 2007

¤ Souvenirs en Cheeeeeeese-Cakes ¤

Attention, ceci est un billet sacré!
J’annonce la couleur, retour en Amérique, ce fameux mois d’août 2007.

L’envie de retourner un petit moment dans mes photos, je la dois à Sandra, Le Pétrin, qui m’a envoyé une part de Cheesecake sur Facebook.
Du vrai de vrai (enfn presque), comme j’ai pu déguster au Cheesecake Factory non loin de Philadelphie. Délice crémeux, si gourmand et tellement typique.

Cheesecake_factory

Le Cheesecake Factory, je l’ai retrouvé mentionné dans un article de Karine, le Carrefour.
Un
sublime décor, recherché, lumière tamisée (pour prendre les photos ou voir sont assiette, c’est moins ça), des plats gargantuesques (et le mot est petit !), et bien évidemment des cheesecakes déclinés dans des versions plus originales les unes que les autres. J’ai bien eu du mal à faire un choix, mais la gourmandise l’a emportée…



SNICKERS® BAR CHUNKS AND CHEESECAKE

Snickers Bar Baked right into Our Creamy Cheesecake and Topped with Fudge and Caramel


cheesecake_snickers



Cacahuète, caramel et chocolat… et vous avez vu la couche de chantilly ? Une texture à tomber (pas celle de la chantilly, mais du cheesecake of course!), c’était divin.
Accompagné de coca light (pour changer, lol), à volonté. Le light est mon ami dans de telles situations !

CHERRY HILL
The Marketplace at Garden State Park 931 Haddonfield Rd, Cherry Hill, NJ 08002
(856) 665-7550




Je ne me suis pas arrêtée là … des récidives …

Strawberry Cheesecake :
The Original Topped with Glazed Fresh Strawberries.

Et le fameux White chocolate Raspberry Cheesecake :
Creamy Cheesecake Swirled with White Chocolate and Raspberry.
Meilleur que ceux de Starbucks Forum des Halle à Paris, sans aucune hésitation! ;)


Je me sens même pas coupable d'avoir succombé, juste envie d’en faire un avec du vrai cream cheese ! Car il ne faut pas se leurer, ceux que j’ai pu faire à la ricotta, ce sont des Italian cheesecakes, le résultat en bouche est totalement différent de The Original!!! Il en existe tellement de sortes…

Si ça vous intéresse je peux faire quelques articles sur mon séjour là bas, les photos sont triées ! –trier, chose qui prend du temps quand on n’en a pas !-

 

 plantations
Intriguant?



...Des photos, même si j'en ai pas mal, il n’y en a jamais assez…
...Je pense notamment à une grosse bétise qui n'arrange pas les choses…
...Oublier ma batterie (car en mode recharge pour la nuit) lorsque je suis allée à New York !!!...

...Je n'ai plus qu'à y retourner :)...

Posté par _Sha à 19:38 - h- Un petit goût d'Amérique - Commentaires [71] - Permalien [#]

Commentaire

    Je SALIVE, grave.
    Posté par mamina, jeudi 22 novembre 2007 à 20:33
  • Pourvu que l'Homme ne tombe pas sur ton article !!! Depuis le temps qu'il me demande un cheesecake !!! Je lui ai dis que j'avais perdu la recette Malgré le fait que j'ai 3 bouquins sur ce dessert.
    Je n'ai juste pas envie de cheesecake en ce moment mais ta recette tente de me réconcilier avec !
    Posté par Zoé, jeudi 22 novembre 2007 à 20:38
  • Une torture ta photo du cheese!!! Tu m'envoies un morceau, s'il en reste???
    Posté par missval, jeudi 22 novembre 2007 à 20:40
  • MORTEL !!
    Posté par trinidad, jeudi 22 novembre 2007 à 20:48
  • C'est un vrai suplice de voir ce cheese cake sans pouvoir y goûter. On n'a plus qu'a t'accompagner quand tu retourneras à New-York!
    Posté par Tiy, jeudi 22 novembre 2007 à 21:03
  • En effet, pourquoi se sentir coupable ? C'est beau ! ce doit être bon ! Très bon même.Je n'ai encore jamais mangé de cheesecake. Je ne suis pas sûre que le coca, même light, soit l'ami idéal de ce genre de situation. Mais bon, moi je mets bien de la sucrette dans mon café en mengeant d'énormes parts de gâteaux. ça déculpabilise grâve !!!
    Posté par Marie-France, jeudi 22 novembre 2007 à 21:05
  • je crois que je n'ai jamais autant flashé sur une photo de cheesecake... et je n'en ai jamais fait!! et celui-là contient en plus des mots magiques: caramel, chocolat, chantilly OMG!!
    je publie très vits ma recette de snickers maison, et toi tu nous concoctes un snickers bar chunks cheesecake??
    et oui oui oui pour le reportage photo et ton séjour: ça me fait voyager
    Posté par avital, jeudi 22 novembre 2007 à 21:09
  • Superbe cheese cake dis moi!!!
    Quand à l'engin de la dernière photo, je sais ce que c'est... Bloqué aux bahamas pendant la tempete Noêl, j'ai regardé FoodTV...
    C'est une "petite serre" qui fait pousser les légumes/salades/fleurs bien plus rapidement qu'en terre...
    Lety
    Posté par Lety, jeudi 22 novembre 2007 à 21:14
  • ça c'est du cheese cake ! cette photo ... non mais t'es la reine du salivage photographique ! ça n'existe pas ! c'est pas grave !!!
    je vais faire de beaux rêves ...
    Posté par khala, jeudi 22 novembre 2007 à 21:16
  • Cheesecake factory, ca je connais, celui de Beverly hills...j'ai mangé une part de White truffle Cheesecake comme toi, mais avec une bière mdr ! Ca je suis sur que ce n'étais pas ton cas! J'ai un leger sourire en coin quand je lis ton avant dernière phrase ^^! Ben oui, je ne l'avais pas oublié celle ci! bisous !!!
    Posté par Claude-Olivier, jeudi 22 novembre 2007 à 21:33
  • Une histoire d'amour, toi et les cheesecakes...
    Posté par Tiuscha, jeudi 22 novembre 2007 à 21:59
  • Renversant tes cheese cake !
    Et oui des photos, encore des photos...
    Posté par Mitouk, jeudi 22 novembre 2007 à 22:07
  • Quel délicieux voyage pour les yeux et les papilles ce fut!
    C'est donc le cheesecake caramel qui a remporté tous tes suffrages?
    Posté par Eliz, jeudi 22 novembre 2007 à 22:14
  • C'est vraiment pas de chance de devoir retourner à New York !!!! Très jolie photo !
    Posté par eva, jeudi 22 novembre 2007 à 22:22
  • de biens bons souvenirs !!! Bizzz
    Posté par Flo, jeudi 22 novembre 2007 à 22:25
  • ça faisait bien longtemps que je n'avais pas eu le temps de passer le pas de ta porte... et quel acceuil! ton cheesecake est terrible!
    Posté par alhya, jeudi 22 novembre 2007 à 22:47
  • New-York

    C'est vrai que c'était un voyage magnifique. Nous y retournerons l'année prochaine, mais en vol sec. C'était surtout un retour sur les traces de mon grand-père....Tu as raison, il faut du temps pour le tri des photos. Elles sont toutes géniales, mais tu ne peux pas les mettre toutes. Je te souhaite une bonne nuit et à bientôt.
    Posté par eleonora, jeudi 22 novembre 2007 à 23:36
  • Je pense que j'ai dû dans d'autres vies faire beaucoup beaucoup de mal aux faibles et aux petits pour mériter que tu me mettes sous les yeux des tentations de ce type ! des tentations comme celle-là et sans que je puisse y goûter ! tssssssssssssss...
    Posté par Dorian, jeudi 22 novembre 2007 à 23:52
  • Je suis une mordu de cheesecake et c'est bien dommage que ce chesecake factory n'existe pas à MOntreal....
    Je salive ...lol!
    Posté par awoz, vendredi 23 novembre 2007 à 00:01
  • J'ai mangé au Cheesecake Factory de Chicago...expérience unique! Bises.
    Posté par monique, vendredi 23 novembre 2007 à 01:12
  • Merci de me faire rêver par le biais de tes billets ! Et ben je vais te dire que je n'ai jamais mangé de Cheesecake mais en voyant la photo et la façon dont tu en parles il faut que je trouve une recette de base pour débuter, bonne journée
    Posté par Marie-Thé, vendredi 23 novembre 2007 à 06:53
  • J ai rarement mangé de cheese cake...il est vrai qu 'une vrai de vraie recette m intéresserait bien!!
    Posté par coco chantrelle, vendredi 23 novembre 2007 à 07:33
  • Rien que pour la Cheese cake factory, j'irais bien faire un petit tour du côté de Philadelphie!
    Posté par Flo Bretzel, vendredi 23 novembre 2007 à 08:41
  • Mon dieu ... Je BAVE !
    Posté par Eryn, vendredi 23 novembre 2007 à 08:50
  • dommage qu'il faille aller si loin pour déguster pareille merveille !
    Posté par baseli, vendredi 23 novembre 2007 à 09:51
  • Le cheescake est à tomber !
    Mais avec un peu moins de chantilly pour moi )
    Posté par Sylvie, vendredi 23 novembre 2007 à 10:52
  • Oublier sa batterie, aie aie aie... je compatis !
    Si tu en as le temps, ce serait avec plaisir que je découvrirais les photos que tu as pu prendre de ton voyage !
    Posté par clairel, vendredi 23 novembre 2007 à 13:16
  • Ahhh les cheese cakes .. je n'en ai fait qu'un mais ca me demange de recommencer .. miammm
    Posté par Jess, vendredi 23 novembre 2007 à 14:18
  • je suis allée aux états unis en 1997 et je n'ai même mangé un seul cheesecake...faut dire qu'à l'époque la cuisine c'était pas mon truc....j'ai plus qu'à y retourner mais avec mes enfants maintenant!
    Posté par Laëti, vendredi 23 novembre 2007 à 16:49
  • ouhla entre la version snickers et le chocolat blanc - framboise, vu mon amour des cheesecake, je crois que j'aurai pris les 2 d'un coup (et du coca light
    Posté par Clémentine, vendredi 23 novembre 2007 à 16:55
  • Merci pour le commentaire! Mmh, ça a l'air bien bon...
    Posté par Marjorie, vendredi 23 novembre 2007 à 18:57
  • Bien sûr qu'on veut voir les photos de ton voyage au States ! La photos du cheese est superbe, comme toutes tes photos, d'ailleurs il faudra que tu m'apprenne un jour...
    Posté par ~marion~, samedi 24 novembre 2007 à 00:39
  • Ton post m'a fait redécouvrir le cheesecake, et en + j'ai voyagé juste avant de partir bosser à 8h00 du mat ... pas mal ! excellente façon de démarrer ma journée !
    @ bientôt avec encore + de photos j'espère !
    Posté par Elsa, samedi 24 novembre 2007 à 08:02
  • Ma Sha, tu es la reine du cheesecake. Des photos à tomber, le regret d'une batterie oubliée. Merci de tout nous faire partager. Je pense hyper fort à toi. Accroche-toi aux branches et courage dans toutes tes démarches,

    Bisous,

    Lisanka
    Posté par Lisanka, samedi 24 novembre 2007 à 08:16
  • Ta photo de cheesecake est une vraie torture! Si seulement ma cuillère pouvait traverser l'écran...
    Bien sûr qu'on veut en voir d'autres!
    Posté par Virginie, samedi 24 novembre 2007 à 08:18
  • Du snickers dans ce cheesecake, c'est une excellente idée, ce doit être..........hummmmmmmmmmmmmmm......un vrai délice!!!!
    Posté par cuisinecrea, samedi 24 novembre 2007 à 08:47
  • cette photo de cheesecake ets vraiment superbe ! alala je sens qu eje vais faire une rechute cheesecake d'ici peu moua ! Bon week end miss ! Bisous !
    Posté par Ganesha, samedi 24 novembre 2007 à 09:02
  • magnifique ces cheese-cakes
    je me damnerait bien pour en avoir une petite bouchée
    oui , moi je suis d'accord pour l'expo de tes photos , cela me fera réver
    Posté par mounet47, samedi 24 novembre 2007 à 09:28
  • Si j'ai bien compris il ya deux tentations dans ce billet: le cheese-cake et le voyage... Retourner à New-York? Il y a au moins une raison raisonnable supplémentaire d'y aller: la force de l'euro face au dollar, so flying to New-York has never been so cheap!
    Evidemment pour la photo tout est sublime et je susi curieuse de savoir ce que sont les petits objets de verre colorés en clair-obscur.
    Je ne ferai aucun commentaire d'ordre gustatif sur le cheese-cake et sa densité onctueuse à me faire changer de date de mise au régime... Mais je n'en rumine pas moins!
    Posté par violettah, samedi 24 novembre 2007 à 15:20
  • Magnifiques tes photos, surtout celle du cheesecake, je n'en ai jamais gôuté mais cette photo me donne vraiment envie d'essayer, et l'idée du chocolat et du caramel...
    Posté par verorev, samedi 24 novembre 2007 à 15:37
  • superbes photos

    qui donnent envie de gouter...
    le chocolat et le caramel, quel doux et suave duo
    je te souhaite un très bon wee -end, amicalement,patoo
    Posté par patoo, samedi 24 novembre 2007 à 17:16
  • Scandale... La photo est diabolique et en plus bien trop trop loin de chez moi...
    Posté par La Cabane d'Ln, samedi 24 novembre 2007 à 19:10
  • Et dire que je n'ai encore jamais gouté a un chees-cake!

    Bisous**

    Elo
    Posté par Miss Cookliquot, samedi 24 novembre 2007 à 21:13
  • Tu sais quoi je ne suis vraimet pas fan du cheesecake (pas du en manger des bons non plus) mais avec cette photo j'ai envie de croquer dedans direct!

    Je connais un peu New York...malheureuseument je n'y suis restée que 2 jours...pas le temps de gouter les delices locaux! A part un super japonais avec les tables qui font office de grill ou le chef japonais vient preparer la viande (avec ses mega couteaux qui font peur)devant toi! Tres bon souvenir!

    Bon week end!
    Posté par Frédée, samedi 24 novembre 2007 à 22:54
  • Et que je n'en ai jamais fait. Va vraiment falloir que je me rattrape ! Ta dernière photo est drôlement joli et me semble chaleureuse. Beaucoup de lumières pour faire un cocon !
    Posté par eglantine, dimanche 25 novembre 2007 à 09:03
  • Bonjour,
    Nous avons un petit questionnaire (bijoux) sur notre blog, si ça vous tente...!!
    Bonne journée.
    Cathy et Thierry
    Posté par lecoffretabijoux, dimanche 25 novembre 2007 à 11:07
  • aaah!

    cheese cake vraiment magnifique, magique, extra... suparbe, salivant, frustrant aussi.
    vraiment il faut que je m'y mette aux cheese cakes...
    Posté par Alice, dimanche 25 novembre 2007 à 11:26
  • aaah!

    cheese cake vraiment magnifique, magique, extra... suparbe, salivant, frustrant aussi.
    vraiment il faut que je m'y mette aux cheese cakes...
    Posté par Alice, dimanche 25 novembre 2007 à 11:26
  • La photo est magnifique... tu as dû te regaler... veinarde !! lol
    Posté par Cyrielle, dimanche 25 novembre 2007 à 11:32
  • Oui, oui, moi je veux bien des reportages sur Big Apple parce que je n'y suis jamais allée.....
    Posté par bloga2, dimanche 25 novembre 2007 à 14:39
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